Purple Sweet Potato Huat Kuih 紫薯發糕 (發粿)
2024-05-17     省電俠     4K     反饋

紫薯發糕 Purple Sweet Potato Huat Kuih

零失敗簡單的紫薯發糕 (發粿)食譜,鬆軟香甜,個個開花!

Zero failure delicious and beautiful purple sweet potatoes rice Huat Kuih healthy recipe.

Ingredients 材料: - purple sweet potatoes 紫薯 80g - caster sugar for meringue 細砂糖製作蛋白霜 30g - egg white (Grade A) 雞蛋白 1 pcs - rice flour 粘米粉 150g - yeast 酵母 1/2 tsp - caster sugar 細砂糖 1 tbsp

  • water for boiling purple sweet potato 煮紫薯的清水 250ml (Only 140ml extracted purple sweet potato juice is needed) 只須140ml 紫薯汁

請"訂閱"我的頻道,點擊鈴鐺🔔可以收到最新影片的通知哦 Please "SUBSCRIBE" my Channel & Hit the bell 🔔 so you won't miss any of my videos.

/ @travelfoodtech

Let it rest for 30 minutes. 等待發酵三十分鐘。

Let it rest for another 60 minutes till double size large. 再等待發酵六十分鐘至兩倍大。

Steam 15 minutes over high heat. 大火蒸十五分鐘。

2024-05-26     省電俠     266
2024-05-28     強壯人     170
2024-05-31     潘彭妮     57
2024-05-31     省電俠     123
2024-06-01     省電俠     528
2024-06-01     省電俠     0
2024-06-02     徐萍英     0
2024-06-03     喬君錦     47
2024-06-03     省電俠     413
2024-06-04     省電俠     233
2024-06-05     朱國兒     0
2024-06-05     喬君錦     46
2024-06-06     戴堂家     23
2024-06-07     省電俠     0
2024-06-07     強壯人     4
2024-06-08     強壯人     180
2024-06-09     朱國兒     0
2024-06-10     省電俠     488
2024-06-11     省電俠     0
2024-06-11     省電俠     1K
2024-06-11     省電俠     494
2024-06-18     省電俠     0
2024-06-18     喬君錦     46
2024-06-22     北極光     9